笔趣阁 > 穿越重生 > 在工地卖盒饭爆火了[美食] > 在工地卖盒饭爆火了[美食] 第99节
    陈康乐准备做的新菜品是滑蛋牛肉。
    滑蛋牛肉并不是简单的鸡蛋炒牛肉, 想要做得好吃需要一定的技巧。首先在选择牛肉的时候要选最嫩的部分,陈康乐选的牛里脊,牛里脊切片倒入姜水和蛋清抓拌均匀, 再放入胡椒粉、食用盐、生抽、料酒、玉米淀粉和花生?油再抓拌均匀,放到冰箱腌制入味。
    热锅加油,放入牛肉开始煎制,煎熟后放到盘子里备用。
    接着是煎鸡蛋, 鸡蛋中放入食盐和葱花, 再放入一点点水搅拌均匀。锅热下油,倒入鸡蛋液,在鸡蛋液还没有凝固的时候,快速倒入煎好的牛肉。
    这样?做出来的牛肉鲜嫩,鸡蛋松软香甜。
    在分店开业的日子,康乐盒饭店的食客异常的激动。
    库而且风:【今天, 就是今天, 市区分店今天就要开业了。朋友们, 你们准备好了吗?】
    互相吹捧的小朋友:【终于可以中午也能?吃到康乐盒饭了, 以前?因为盒饭店在郊区那边太远,中午没有时间跑那么远,每天只能?下午下班才能?去吃。现在市区有了分店, 以后?午饭晚饭都可以吃康乐盒饭了!】
    玉玉刚lily:【同志们, 今天分店开业,我感觉今天会有新菜品。每次盒饭店有好事的时候,康乐老板都会出菜品, 所以我觉得今天会有新菜品。】
    金银10克拉:【+1, 已?经开始期待在分店吃到新菜品了,开心开心!!!】
    一切准备就绪, 分店打算十点?半准时开门营业。
    负责管理分店的项云霆既紧张又兴奋,在开门营业前?他给陈康乐发了信息。
    项云霆:【康乐老板,我有点?紧张,怎么办?】
    陈康乐可以理解项云霆的心情,当初康乐盒饭店开业的第一天,她?也有一点?点?的紧张,但只要开门营业忙碌起来,紧张就会慢慢消失。
    陈康乐:【没事,等一会儿就不紧张了。】
    虽然今天是分店开业的第一天,但陈康乐并没有时间亲自去分店那边,因为主店今天正常营业,她?必须要在主店这边。
    为了让陈康乐了解分店这边的情况,项云霆已?经安排工作人员一会儿拍摄分店这边的情况,然后?发给陈康乐。
    除了项云霆他们,最?关心分店开业的人是顾长东,自从把这家店铺租给陈康乐后?,他总是担心陈康乐的盒饭店生?意会不好。自己忽悠陈康乐跟自己签了六年以上的合同,本来自己心里就有点?愧疚,要是盒饭店生?意不好坚持没多久就倒闭了,他会更过意不去的。
    为了避免陈康乐开业第一天生?意过于惨淡,顾长东准备帮盒饭店宣传一下。
    店铺位于城中村,城中村的主要客人是住在城中村的租户,很?少会有外面的人特意跑到城中村用餐。
    作为城中村多年的房东,顾长东手里有很?多的租户,他在自己的朋友圈发了盒饭店今天开业的消息。盒饭店就出租房的一楼,楼上全是租户,这些租户看?到他发的朋友圈,也许会对盒饭店有兴趣。
    今天顾长东刚好有事在外面,要是自己在家的话,肯定?会亲自带两个朋友过去捧捧场,可以让盒饭店看?起来热闹一些,说不定?可以吸引一些客人。
    想了想,在外面忙碌的顾长东给自己的朋友发了信息。
    顾长东:【老宋,我一楼那家盒饭店今天开业,你要是有空的话就过去帮忙捧捧场,年轻人做生?意挺不容易的。】
    没办法亲自去捧场的顾长东让自己的朋友去捧场。
    不到10点?的时候,分店门口已?经有食客在排队。
    郭书杰也非常的积极,早早就到盒饭店门口。为了庆祝分店开业,郭书杰这次也送了两个大花篮。
    他记得以前?康乐盒饭店刚开业的时候,自己也送了两个漂亮的花篮。
    看?到康乐盒饭店的第一家分店,郭书杰突然觉得有点?感动。小小的盒饭摊子到今天的市区分店。有种看?着自己孩子长大了,然后?送去上大学?的感觉。
    郭书杰拍了一张分店大门口的照片,然后?发了朋友圈。
    郭书杰:【庆祝康乐盒饭店分店开业,我还是很?有眼光的。】
    郭书杰觉得自己这辈子最?有眼光的就是看?中了陈康乐的盒饭,在康乐盒饭店还是工地?门口盒饭摊子的时候,他就知道陈康乐的盒饭前?途无量。
    当时他毫不犹豫地?借钱给陈康乐开盒饭店,他就知道康乐盒饭店肯定?会赚大钱。
    盒饭店门口聚集的人越来越多,因为是分店开业的第一天,市区的食客都特别的激动,毕竟这是他们一直心心念念的分店。
    生?活在城中村的人们看?到盒饭店门口聚集的人群,大家都有点?震惊,他们在城中村第一次见到如此热闹的场景。
    “那么多人是在排队买什么,是什么好吃的嘛?”
    “我记得这里要开业的是一家盒饭店,怎么那么多人过来买盒饭。”
    “这家盒饭店门口怎么那么多人,不是第一天开业嘛,怎么第一天就来了那么多人!”
    路过的人们都停下脚步围观,一时之间盒饭店门口的人越来越多。
    热心的康乐盒饭食客开始跟路过的人们介绍康乐盒饭。
    “阿姨,这是一家非常好吃的盒饭店,而且非常的便宜,您可以介绍您的家人和朋友过来吃。”
    “阿姨,这家盒饭真的很?火,你看?那么多在排队就知道了。我们这些人都是康乐盒饭的老顾客,之前?康乐盒饭店是在江东新区那边,现在才来市区这边开分店的。”
    康乐盒饭的食客都希望分店的生?意越来越好,赚多多的钱就可以开更多的分店,以后?他们吃盒饭就更加的方便。
    宋大志是顾长东的朋友,在顾长东的软磨硬泡下他同意过来帮忙捧场。
    他第一次见像顾长东这样?热心的房东,店铺都租出去了,还担心租户的生?意不好。
    宋大志来到盒饭店门口,门口聚集的人群让他怀疑自己是走错地?方了。
    “怎么会那么多人?”
    顾长东说担心盒饭店开业第一天没有客人,让他过来帮忙捧场。
    然而盒饭店门口那么多人,十分的热闹,根本不需要人捧场。
    宋大志发了一张盒饭店门口人群的照片给顾长东。
    宋大志:【老顾,你让我过来捧场,你自己看?一下人家盒饭店根本不缺人,可热闹了!】
    看?到照片的顾长东觉得很?奇怪,一家刚开业的盒饭店怎么会有那么多的客人。
    事情有蹊跷,顾长东觉得有可能?这些人是盒饭店老板花钱请的托。他记得以前?有很?多网红店都喜欢请一些托来排队,营造店面很?火爆的气氛,就可以吸引一些路人跟风过来排队消费。
    顾长东没想到一家盒饭店也会用这招,但老板开业第一天就用这招是不是有点?太假了。
    而且这招也用不了多久,这招确实可以吸引一些路人进去消费,但进去消费的路人都是抱着很?高的期待,要是味道不符合大家的期待,慢慢的客人就会变得越来越少。
    顾长东:【既然老板都自己找人捧场,那你可以不用去捧场了。】
    是自己一开始担心太多了,担心盒饭店开业第一天太冷清会影响生?意,所以才让朋友帮忙过去捧场。没想到盒饭店老板已?经自己花钱找了托,那他也没必要再麻烦朋友。
    宋大志:【行!现在盒饭店门口超多的人,我也懒得排队!】
    给顾长东发完信息,宋大志就离开了,他不喜欢排队,也不喜欢凑热闹了。
    十点?半,分店准时开门营业。
    刚开门,就涌进了大批量的客人,一下子排队的队伍就已?经排到门口外面了。
    第85章
    在江东新区主店忙碌的陈康乐收到了分店工作人员发过来?的现场照片, 分店刚开?门就排满了客人。开业第一天就有那?么多的客人,陈康乐非常满意。
    原本郊区这边的食客以为有了市区分店后,郊区这边的客人就会少一点, 这样他们就可以不用排队很久。
    结果?,他们发现郊区这边的客人好像一点都没有减少,反而还有增多的迹象。
    “那些人市区的食客不是都在市区分店了嘛,怎么我?们这边还有那?么多人。”
    “别说了, 前些?天《寻味美食之海市》活动?康乐盒饭店入围到了决赛环节, 官方发了宣传视频,康乐盒饭又有了一波热度。郊区这边很多小区的人都过来?了,走了一波又来?一波,人是可能?少的。”
    “我?怀疑就算康乐盒饭开?十?家分店,我?们江东主店的客人都不会变少的,大家习惯就好了, 等一会儿?就到我?们了。”
    康乐盒饭江东店热热闹闹的, 城中村店也热热闹闹的。
    除了原先老顾客, 还有一些?路人跟风凑热闹也进去吃了。
    韩冰夏是住在城中村的一名普通上班族, 前几天她发现楼下有家快要开?业的盒饭店,她只是多看了两眼,不以为然。
    今天早上韩冰夏又在朋友圈看到房东在帮盒饭店宣传, 她顺手就滑过了。中午下班回来?, 路过盒饭店的时候她发现盒饭店里坐满了人,还有很多人在排队。
    她好奇地往店里看了一眼,发现这家盒饭店的价格挺便宜的, 突然有点想尝一下。
    韩冰夏点了今天盒饭店推荐的菜品滑蛋牛肉, 蛋香味和牛肉香扑面而来?。
    刚坐下,韩冰夏就迫不及待舀起一勺米饭, 再舀起一勺滑蛋牛肉,牛肉、滑蛋、米饭一起送进嘴里,一口入魂。
    牛肉又嫩又弹,滑蛋口感轻盈滑溜,一口下去超级满足。
    韩冰夏整个?人都惊呆,一家城中村的盒饭店竟然如此的好吃,完全让人意想不到。
    开?业第一天,康乐盒饭就吸引了很多城中村的住户进店品尝。
    到下午的时候,康乐盒饭店的口碑已经在城中村慢慢传开?。
    “你们知道城中村今天新开?的那?家盒饭店嘛,听说味道相当的不错,而且价格非常便宜。”
    “今天我?看店里特别的热闹,就跟着排队买了一份,两荤一素的盒饭才14元一份,是真的非常便宜。虽然价格很便宜,但味道超级赞的。我?下午还想去吃,真的好好吃。”
    “中午我?看人太多,又不知道味道怎样,就没有进去。听你们这么一说,我?下午也想去吃吃看。”
    “真的好吃,今天在店里吃盒饭的时候发现店里很多都是老顾客,听他们说盒饭店的主店在江东新区,是一家很有名气的盒饭,在城中村的这家是分店。”
    “今天我?室友也去吃了,回来?一个?劲的跟我?夸好吃,我?打算下午跟她一起去尝尝。”
    今天康乐盒饭店成了城中村的热门话题,大家见面问的第一句话就是:“你有吃康乐盒饭了嘛?”
    在外面的顾长东也在朋友圈感受到了这种氛围,从中午开?始他的朋友圈陆陆续续有不同的租户发了关于康乐盒饭的动?态。
    韩冰夏:【楼下新开?的盒饭店也太好吃了吧,我?已经彻底爱上了。】
    于小妹:【谁懂我?的幸福,一下楼就可以吃到超级无敌好吃的盒饭,我?感觉我?是全天下最幸福的人。】
    林运彪:【楼下的盒饭店真的是神仙盒饭店,好吃又便宜,谁会不爱!!!】
    顾长东没想到康乐盒饭开?业第一天在城中村的口碑就如此的好,仅仅在他的朋友圈就有十?多个?人在夸康乐盒饭店。
    就连他的好友宋大志也在夸,本来?今天顾长东是想请宋大志去盒饭店帮忙捧场,结果?因为盒饭店门口已经有很多人,所以宋大志就没有进去捧场。
    明明刚才他在跟宋大志聊天的时候,宋大志说他要走了,怎么他也吃上了康乐盒饭。
    好奇地顾长东发信息去问宋大志。
    顾长东:【老宋,你怎么也在吃康乐盒饭,刚刚你不是已经走了嘛。这家盒饭店真的好吃?】
    刚刚宋大志看到康乐盒饭店门口人太多确实是离开?了,之所以会吃到康乐盒饭,是因为他儿?子路过嘴馋就进去吃了盒饭,发现康乐盒饭非常的好吃,就给他带了一份。
    有口福的宋大志吃到一份惊为人天的盒饭,好吃到他想原地转圈圈。
    宋大志:【我?儿?子买给我?吃的,真的超级好吃,那?道滑蛋牛肉真的绝了,我?觉得你肯定?也会喜欢的。】